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到了挖鬼子姜的时候啦

来源:房山网    2016/11/11 14:25:24     浏览次数:0

中国有一种姜叫“鬼子姜”,据说原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。由于其对生长环境不是很挑剔,所以在田间地头、路边都可以看到。

 

因为来至于国外,也有地方称之为洋姜,由于基因不一样,一般可以长到1到3米,要比国内的略高,外观上没什么区别。

 

在我们那一般都是腌制成咸菜,清爽可口,鬼子姜还可以提取出淀粉,没看出来吧。据说还可以作为酒精原料来制作酒精。

 

跟大多数姜一样,对跌打损伤、骨折肿痛都很有用,把根部捣烂外敷还可以治无名肿毒、腮腺炎。相信大家都不是很了解吧!

 

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